뒷고기 맛집 BEST5
- 잡채가 나오는 뒷고기 맛집, 창원 ‘압구정뒷고기’
- 갓성비 인정받은 뒷고기 맛집, 대구 ‘황제뒷고기 경대점’
- 문 열기 전부터 줄 서는 곳, 부산 ‘꿀꿀뒷고기’
- 오래된 감성 가득한 맛집, 김해 ‘덕정뒷고기’
- 국내산 뒷고기의 신선함 그대로, 김해 ‘김정식의삼일뒷고기’
뒷고기는 돼지 한 마리에서 소량만 나오는 귀한 부위로 특별하다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 술안주로 제격이다. 불에 구워내면 고소한 풍미가 한층 깊어진다. 푸짐한 양념장과 곁들이면 감칠맛이 배가된다. 저렴하면서도 특별한 만족감을 주는 메뉴이다. 지금부터 뒷고기 맛집 5곳을 알아보자.
잡채가 나오는 뒷고기 맛집, 창원 ‘압구정뒷고기’
육즙 가득, 쫄깃한 뒷고기를 즐길 수 있는 창원 ‘압구정뒷고기’. 돼지 한 마리당 1Kg만 나오는 뒷통살, 콧등살, 관자살, 볼살, 설하살, 두 항정살을 모둠으로 먹을 수 있다. 고기를 주문하면 뜨끈한 잡채가 함께 나오는데 그 잡채가 또 별미라고. 화력이 센 숯불에 굽는 고기는 숯불 향이 가득 입혀지고 전라도에서 직접 공수했다는 김치는 불판에 구워 담백한 고기와 함께 곁들여 먹으면 맛이 배가 된다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~토 11:00-24:00 / 일 11:00-22:00
- ✔가격
뒷통구이(100g) 9,900원, 특수부위(100g) 8,900원, 돼지한마리(750g) 62,000원
갓성비 인정받은 뒷고기 맛집, 대구 ‘황제뒷고기 경대점’
1인분에 2,000원으로 어마어마한 가성비를 자랑하는 대구 ‘황제뒷고기 경대점’. 뜨겁게 달아오른 돌판에 구워 먹는 뒷고기는 기름기가 거의 없어 밑반찬으로 나오는 김치와 콩나물을 함께 올려 구워 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 양파장과도 매우 잘 어울린다. 저렴한 가격이라 3인분씩 주문할 수 있고 2,000원인 버섯은 각 테이블에 기본으로 추가되니 참고할 것.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 17:00-03:00
- ✔가격
황제뒷고기 2,500원 황제목살 4,500원 항정살+뽈살 8,000원
문 열기 전부터 줄 서는 곳, 부산 ‘꿀꿀뒷고기’
당일 잡아 당일 작업한 고기를 하루 동안 숙성해 잡내를 없애고 부드럽고 쫀득한 식감을 살린 뒷고기 맛집 부산 ‘꿀꿀뒷고기’. 숯불에 구워 먹는 뒷고기는 기름기가 적어 쫀득하고 기본으로 소금 간이 되어있어 아무것도 찍어 먹지 않아도 맛있다. 함께 나오는 감자는 사이드에 올려 함께 구워 먹으면 고기의 풍미가 배어들어 별미 중에 별미. 살짝 매콤해 입안을 개운하게 해주는 된장찌개도 함께 먹는 것을 추천한다.
실시간 맛집 추천: 탄력있는 면발, 고명 하나하나에 정성이 담긴 라멘 맛집 BEST5
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 18:30-01:00 / 매달 1,3번째 화요일 정기휴무
- ✔가격
김해생뒷고기 6,000원 김치찌개 8,000원 땡초라면 4,000원
오래된 감성 가득한 맛집, 김해 ‘덕정뒷고기’
김해 로컬분들 사이에서 유명하다는 ‘덕정뒷고기’는 레트로 감성이 느껴지는 곳이다. 내부는 노포 느낌을 물씬 풍기고 동그란 테이블을 둘러싼 사람들은 시끌벅적한 유쾌함을 자아낸다. 메인인 ‘뒷고기’는 잡내 없이 만나볼 수 있고 잡육임에도 상당히 퀄리티가 좋아 항상 사람들의 발길이 끊이질 않는다. 술맛, 분위기, 고기맛. 3박자를 고루 갖춘 뒷고기집을 찾는다면 추천한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 17:00 – 21:50 일요일 휴무
- ✔메뉴
뒷고기 6,000원, 돼지꼬리 6,000원
국내산 뒷고기의 신선함 그대로, 김해 ‘김정식의삼일뒷고기’
김해 장유 삼문동에 위치해 있는 ‘김정식의삼일뒷고기’. 신선한 국내산 뒷고기를 그날 바로 맛볼 수 있는 곳이다. 기존 다른 부위들과 다르게 다소 투박해 보이는 모양을 하고 있지만 한 번 맛보면 끊임없이 들어간다. 사이드로 준비되어 있는 반찬들은 고기의 맛을 더욱 풍요롭게 만들어주어 식사의 흥을 돋워준다. ‘맛있는녀석들’이 벨트를 풀고 먹을 수 밖에 없었던 이유가 궁금하다면 방문해보자.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 17:00 – 24:00
- ✔메뉴
뒷고기(120g) 5,900원, 모듬 29,800원, 뒷통구이(150g) 9,000원
